1. 使用時(shí),不要過度加熱——比如,用不銹鋼鍋炒菜的時(shí)候,不要空鍋爆火燒。
2. 不要用不銹鋼罐長時(shí)間存放食品——尤其不宜用來盛放鹽、醬、醋等調(diào)味品,時(shí)間久了也是會(huì)生銹的。它們最好是用陶瓷或玻璃器皿來裝。
3. 清洗時(shí),最好用海綿或棉布——盡量不用銳利的器具,比如金屬清潔球、硬的塑料刷子等等。
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